# Пољопривреда - Комисија даје географску ознаку за британски 'Аирсхире Нев Потатоес'

Комисија је одобрила додавање 'Аирсхире Нев Потатоес' / 'Аирсхире Еарлиес' у регистру заштићених географских ознака (ЗГО). Новозаштићени производ сади се, узгаја и бере у округу Аирсхире на југозападу Шкотске. Аирсхире је у средишту британске индустрије кромпира откако је први пут комерцијално пријављен узгој усева у Шкотској 1793. године. Због лаког песковитог тла и раног загревања од стране Голфске струје, фарме у Аирсхире-у, посебно оне дуж Обала Аирсхире-а увек је могла да засади свој род кромпира неколико недеља раније него у другим деловима Шкотске што их асоцира на почетак нове сезоне. 'Аирсхире Нев Потатоес / Аирсхире Еарлиес' су посебно добри за кување и салате. Нова апоена биће додата на листу од 1,450 производа већ заштићени. Више информација је на мрежи на веб страницама квалитет производа и ВРАТА база података заштићених производа.

Поделите овај чланак: