Контрастне промене у прогнози сточарске производње

У другој половини (семестру) 2025 бруто домаћа производња (ГИП) оф бовине животиње у EU предвиђа се да ће достићи 12.1 милион грла. То би указивало на повећање од 2.1% у поређењу са истим периодом 2024. године, када је произведено 11.9 милиона животиња.

Насупрот томе, производња овца у другом полугодишту 2025. године предвиђа се да ће бити 7% нижа (на 14.5 милиона грла) него у истом семестру 2024. године. козе предвиђа се да ће се повећати за 1.7% на 2.4 милиона грла.

Прогнозе за производњу свиња израђују се на кварталној основи и указују на смањење од 2.7% у последњем кварталу 2025. (на 57.1 милиона грла) у поређењу са истим кварталом 2024. године.

Изворни скупови података: апро_мт_пцатлхс   апро_мт_ппигхк

Француска остаје највећи произвођач говеда у ЕУ

Предвиђа се да ће Француска остати највећи произвођач говеђег меса међу земљама ЕУ у другом полугодишту 2025. године, чинећи 22% укупне производње говеђег меса у ЕУ. Међутим, за разлику од ширег развоја ЕУ, предвиђа се пад производње (-1.6% на 2.6 милиона грла). Међу осталим кључним земљама произвођачима, предвиђа се виши ниво производње: ово укључује Немачку (+1.0% до 1.9 милиона грла), Шпанију (+17.4% до 1.2 милиона грла) и Ирску (+7.5% до 1.1 милиона грла).

Изворни скуп података: апро_мт_пцатлхс

Шпанија остаје највећи произвођач свиња и оваца, а Грчка коза

Предвиђено је да ће Шпанија произвести 12.0 милиона грла свиња у четвртом кварталу 2025. године, што би било еквивалентно око 21% укупног износа у ЕУ. Ово би представљало много оштрији пад производње (процењује се да је -9% у поређењу са четвртим кварталом 2024. године) од просека за ЕУ.

Међу осталим главним произвођачима у ЕУ, пад се предвиђа у Данској (-3.2% на 7.9 милиона грла) и Француској (-1.0% на 5.7 милиона грла), али релативно мали пораст у Немачкој (+0.6% на 8.9 милиона грла) и Холандији (+0.1% на 5.6 милиона грла).

Предвиђени пад производње оваца у Шпанији у другом полугодишту 2025. (-14.6% у односу на друго полугодиште 2024.) представљао би двоструку стопу пада за ЕУ ​​у целини. Ипак, Шпанија би остала главни произвођач ЕУ и чинила нешто више од четвртине производње у ЕУ. 

Предвиђено је да ће Грчка, водећи произвођач козјег меса у ЕУ, произвести 1.0 милиона грла у другом полугодишту 2025. године. Очекује се да ће Шпанија произвести 0.6 милиона грла (за око 12% више у односу на друго полугодиште 2024).

За више информација

• Статистика Објашњен чланак о пољопривредној производњи - сточарство и месо
• Тематски део о пољопривреди
• База података о статистици пољопривреде
• Поглед на европске фарме – резултати пописа пољопривреде
• Контролна табла са чињеницама о пољопривреди

Методолошка напомена

Бруто домаћа производња (ГИП) је број закланих животиња плус биланс унутар Заједнице и спољне трговине за исту врсту живих животиња. ГИП је дакле број животиња из земље ЕУ (аутохтоне) које су очигледно (бруто) заклане или извезене живе. ГИП се предвиђа на основу најновијих пријављених бројева стоке разбијених по категоријама које су дизајниране за ову сврху предвиђања.
Регламент (ЕС) КСНУМКС / КСНУМКС што се тиче статистике сточарске производње, Уредба за спровођење САИО утврђује правила о захтевима за подацима, скуповима података и њиховом садржају, захтевима за прецизност, описима и методологијом за изузеће.

Поделите овај чланак: