#Цлинцловнс фестивал коктела долази на #Белгиум

Белгијски бармени удружили су снаге да организују двонедељни фестивал коктела широм земље од 14. до 31. октобра, пише Мартин Банки.

Циљ је показати да испијање доброг (не)алкохолног коктела у коктел бару може бити забавно за све.

Али постоји и озбиљнија страна догађаја: сви барови који учествују одлучили су да донирају 1 € по коктелу који се сервира за Цлиницловнс Белгиум.

'Цлиницловнс Мик & Море' је двонедељни џамбори где људи могу да се окупе око квалитетног коктела - или моцктаил-а (коктела без алкохола) - у бару по свом избору.

Озбиљније речено, то је такође шанса да се пружи онима којима је то најпотребније: деци која су у болници и која добијају преко потребно олакшање од Цлиницловнс-а.

Цлиницловнс Белгија, заправо, већ више од 23 године шаље професионалне кловнове болесној и/или хендикепираној деци како би им пружили мало ометања и задовољства.

Цлиницловнс Белгија iје непрофитна организација, не прима субвенције и потпуно зависи од донација. Од сваког бара који учествује је затражено да пренесе евро по продатом коктелу, а укупан износ ће бити званично дониран Цлиницловнс-у.

реклама

Постоји више од 25 барова који учествују широм Белгије.

Сви бармени који учествују су позвани да направе 'Цоол Цлиницловнс Цоцктаил' током фестивалског периода. Најуспешнији ће бити званично проглашени и добити награду.

Инспирација и оснивач ЦлиниЦловнс-а био је Мајкл Кристенсен. Као улични уметник и кловн познатог циркуса Велике јабуке, осамдесетих година прошлог века искусио је важност оваквих ужитака за децу у тешким ситуацијама.

Године 1986. основао је Јединицу за бригу о кловновима велике јабуке у Њујорку. У Белгији је прича о организацији први пут почела 1993. године када је Сва Ветерс, још увек председник ВЗВ Цлиницловнс Белгије, гледао документарац који је видео на БРТ-у.

Покретање је пропраћено извесним скептицизмом међу медицинским особљем болница, али је и поред тога покренут пробни период од годину дана. Чак и пре него што је прошла година, организација је добила поруку од главног педијатра болнице да су привучени концептом Цлиницловнс.

Педијатри су рекли да су приметили да су посете професионалних кловнова добре за њихове младе пацијенте.

Почетни сигнал је дат за даље ширење које је убрзо отишло изван провинције Антверпен. Године 2001. назив непрофитне организације промењен је у Цлиницловнс Белгиум.

Унија белгијских бармена Унија белгијских бармена” (УББ) је у међувремену удружење које је почело 1961. године ентузијазмом и динамичним приступом белгијских бармена који су желели да бране вредности „Уметности бара” и знања -како су коктели у питању.

УББ је једино удружење адвокатских професионалаца у Белгији признато од стране Међународног удружења бармена (ИБА). Са све већим бројем страствених чланова, у сталној је еволуцији где се поштовање правила и интернационалних рецепата савршено уклапају са савременим тенденцијама у уметности пијења.

Поделите овај чланак: