Повежите се са нама

Рак

Европски план за борбу против рака: Комисија смањује присуство канцерогених загађивача у храни

ОБЈАВИ:

објављен

on

Комисија поставља нове максималне нивое кадмијума и олова у широком спектру прехрамбених производа. Ове мере имају за циљ да се додатно смањи присуство канцерогених загађивача у храни и да се здрава храна учини приступачнијом. Ова жеља проистиче из обавеза преузетих у оквиру европског плана за борбу против рака. Ове мере ће се примењивати од 30. августа за максимални ниво олова и од 31. августа за ниво кадмијума.

Комесарка за здравље и безбедност хране Стела Киријакидес рекла је: „Знамо да нездрава исхрана повећава ризик од рака. Данашња одлука има за циљ да стави потрошаче у први план тако што ће нашу храну учинити безбеднијом и здравијом, на шта смо се обавезали у оквиру европског плана за борбу против рака. То је такође даљи корак у јачању већ високих стандарда Европске уније и светске класе у ланцу исхране ЕУ и обезбеђивању сигурније, здравије и одрживије хране потрошачима. наши грађани. Максимални нивои кадмијума, канцерогеног загађивача животне средине, потенцијално садржаних у намирницама попут воћа, поврћа, житарица и уљарица, биће смањени за неке од ових намирница. Одређене робе ће такође морати да испуне овај услов од дана ступања на снагу нове уредбе. Ова мера ће побољшати безбедност хране која се продаје и конзумира у ЕУ и помоћи да се са тржишта повуку прехрамбени производи са највећом концентрацијом кадмијума. Поред тога, максимални нивои олова у многим прехрамбеним производима, укључујући храну намењену одојчади и малој деци, биће смањени.”

Нови максимални нивои олова биће такође успостављени за неколико намирница, попут дивљих гљива, зачина и соли. Донесене одлуке услиједиле су након година континуираног рада Комисије, држава чланица и Европског завода за безбједност хране, као и консултација са прехрамбеним предузећима. Кадмијум је токсичан тешки метал присутан у животној средини, природно и као резултат пољопривредних и индустријских активности. Главни извор изложености кадмијума за непушаче је храна. Како је олово такође природни загађивач у животној средини, храна је главни извор изложености људи олову.

Поделите овај чланак:

ЕУ Репортер објављује чланке из разних спољних извора који изражавају широк спектар гледишта. Ставови заузети у овим чланцима нису нужно ставови ЕУ Репортера.

Трендови