Безбедност хране: адитив за храну титанијум диоксид забрањен од овог лета

Европска комисија усвојила је забрану употребе титанијум диоксида као адитива за храну (Е171). Забрана ће се примењивати након шестомесечног прелазног периода. То значи да се од овог лета овај адитив више не сме додавати прехрамбеним производима.

Комесарка за здравље и безбедност хране Стела Киријакидес (на слици) рекла је: „О безбедности хране коју једу наши грађани ио њиховом здрављу се не може преговарати. Због тога обезбеђујемо строгу и континуирану контролу највиших безбедносних стандарда за потрошаче. Камен темељац овог рада је да обезбедимо да само безбедне супстанце, подржане чврстим научним доказима, стигну до наших тањира. Како се приближавамо топлијем времену, многи људи се одлучују за јело на отвореном, као што су роштиљ и испод сјеница са страницама. Данашњом забраном уклањамо адитив за храну који се више не сматра безбедним. Рачунам на власти држава чланица у њиховој сарадњи у обезбеђивању да оператери хране прекину употребу Е171 у храни.” Титанијум диоксид се користи за давање беле боје многим намирницама, од пецива и намаза за сендвиче до супа, сосова, прелива за салату и додатака исхрани. Државе чланице су једногласно подржале предлог Комисије, изнет прошле јесени. Засновала се на научном мишљење Европске агенције за безбедност хране која закључио да се Е171 више не може сматрати безбедним када се користи као адитив за храну. Више информација је доступно у овоме Питања и одговори.

Поделите овај чланак: