Пољопривреда: Комисија одобрава две нове географске ознаке из Литваније и Шпаније

Комисија је одобрила додавање две географске ознаке: 'Нијолес Шакочиенес шакотис' из Литваније као заштићене географске ознаке (ПГИ) и 'Дехеса Пеналба' из Шпаније као заштићена ознака порекла (ПДО). „Нијолес Шакочиенес шакотис“ је празнични пекарски производ у облику високог, шупљег, засјеченог конуса са шиљастим „гранчицама“ различитих величина који се прави у посебној пећи наношењем слојева теста на лагано ротирајуће вретено преко врућа ватра помоћу посебне дрвене кашике. Цео процес се одвија код куће користећи традиционалну методу. „Дехеса Пеналба“ се односи на вина која се производе у шпанској општини Виллабанез (Валладолид). Његова локација у сливу реке има јединствено тло. Заједно са околним високим равницама и присуством борове шуме, ово подручје је заштићено од неповољних временских услова, стварајући микроклиматске карактеристике. Вина 'Дехеса Пеналба' показују дубоку, постојану боју, веома ароматичну са превлашћу зрелих црвених и црних плодова. "Нијолес Шакочиенес шакотис" биће додат на листу постојећих 1,573 пољопривредна производа и прехрамбених производа, док ће "Дехеса Пеналба" бити додат на листу постојећих 1,623 вина из ЕУ и земаља које нису чланице ЕУ које су већ заштићене. Све заштићене географске ознаке налазе се у еАмброзија база података. Више информација на мрежи на шеме квалитета иу нашем ГИВиев Портал.

Поделите овај чланак: