# Пољопривреда - Комисија одобрава нове географске ознаке од # Норвешка

Комисија је одобрила додавање две нове географске ознаке из Норвешке у регистар заштићених географских ознака (ПГИ). 'Норск Водка '/' Норвешка водкаје познат по свом неутралном укусу, чистог и чистог укуса, што га чини идеалним за разне коктеле.

Направљен или од кромпира или житарица, производи се у три фазе, а то су пива, дестилација и прерада после дестилације, која се мора одвијати у Краљевини Норвешкој. Овај производни процес следи традицији која потиче из Бергена 1531. Берген је био комерцијални центар за норвешко рибарство и темељ трговинских традиција и гастрономског развоја у Норвешкој. 'Норск Акевитт '/' Норск Акуавит '/' Норск Аквавит '/' Норвешки Акуавит' је дух произведен од кромпира, дестилованог биљем и зачинима и сазреван у дрвеним кантама. Мекан на непцу, има дефинисан укус, арому ким / копар и ноте других биљака и зачина. Конкретно, поступак системског сазревања стабљике разликује норвешки Акуавит од осталих сорти и довео је до његове међународне репутације у погледу квалитета. Акуавит је популаран током свечаних прослава попут Божића. Тренутно су у регистру ЕУ заштићене 33 географске ознаке које потичу из трећих земаља (укључујући храну, вина и алкохолна пића) који имају исту заштиту и тржишну додатну вредност од производа заштићених ЕУ.

Више информација: Веб странице на квалитет производа и еАмброзија база података.

Поделите овај чланак: