Комисија је одобрила нову заштићену географску ознаку из Италије

Европска комисија одобрила је регистрацију Песца ди Делиа из Италије у регистру заштићених географских ознака (ЗГО). Песца ди Делиа се односи на жуте или беле месне брескве и жуте месне нектарине произведене на југозападу Сицилије. Њихов специфичан укус карактерише препознатљив укус воћа, праћен израженом слаткоћом. Климатски, еколошки и земљишни услови производног подручја доводе до таквих укуса захваљујући посебно плодном земљишту, богатом храњивим састојцима, које храни биљку од раних фаза раста до сазревања. У комбинацији са вештинама локалних произвођача, ово воће се разликује од сличног воћа узгајаног на другим местима. „Песца ди Делиа“, захваљујући своја три периода зрења, која се крећу од краја маја до почетка октобра, има посебно дуг период производње у поређењу са бресквама и нектаринама произведеним у другим областима. Ова нова географска ознака придружиће се 1,549 већ заштићених прехрамбених производа наведених у еАмброзија база података. За више информација погледајте и странице на Политика квалитета.

Поделите овај чланак: