#ЕУАудиторс да испитају #ФоодСафети политику

Европски рачун ревизора (ЕЦА) спроводи ревизију политике ЕУ о безбједности хране. Ревизори ће испитати да ли је модел сигурности хране ЕУ засигурно заснован и, када се то практично спроводи, задржава прехрамбене производе који се конзумирају у ЕУ сигурно од хемијских опасности.

Такође су објавили референтни документ о политици безбедности хране ЕУ као извор информација за оне који су заинтересовани за ту тему. Безбедност хране може бити изложена ризику због три врсте опасности: физичке, биолошке и хемијске.

Фокус ревизије ће бити систем контроле за хемијске опасности - отровне супстанце које се јављају природно или се додају током производње или руковања храном. Примери укључују средства за чишћење, пестициде и одређене метале. Иако постоје провјере како би се осигурало да се хемикалије законито користе (нпр. Пестициди у пољопривреди), остаци могу и даље утицати на касније фазе у ланцу снабдевања прехрамбеним производима.

"Један од главних циљева ЕУ је задржати храну коју конзумирамо сигурно", рекао је Јанусз Војциецховски, члан Европског ревизијског суда задужен за ревизију.

"Ова ревизија треба да помогне потрошачима да боље разумеју како модел ЕУ безбедности хране функционише и доприноси њиховом повјерењу у политику хране ЕУ".

Укупна горња граница издатака из буџета ЕУ за „безбедност хране и хране за животиње, здравље животиња, добробит животиња и здравље биљака“ за период 2014-2020 износи 1.89 милијарди евра. Ревизори ће разговарати са особљем Европске комисије и релевантних агенција ЕУ и консултовати заинтересоване стране у прехрамбеној индустрији.

Посетиће три државе чланице: Холандију, Италију (Лигурија) и Словенију. Очекује се да ће ревизорски извештај бити објављен крајем 2018. Овај извештај ће бити део низа ЕЦА-е о различитим аспектима прехрамбеног ланца. Серија такође обухвата отпад од хране (објављен у јануару 2017. године), добробит животиња (тренутно је у току) и органску храну (такође планирану за 2018. годину).

реклама

Политика ЕУ о безбедности хране узима интегрисани приступ и обухвата активности које се баве читавим ланцем хране, од хране за животиње, здравља животиња, заштите биљака и производње хране до обраде, складиштења, транспорта, увоза и извоза, као и малопродаји.

То подразумева обезбеђивање ефикасног система контроле, управљање међународним односима са земљама које нису чланице ЕУ и међународним организацијама и обезбеђивање управљања науком заснованом на науку. Модел ЕУ безбедности хране се ослања на снажан и ефикасан систем мониторинга и контроле како би се обезбедила кохерентна политика од фарм-то-вилка.

Поделите овај чланак: