'Даи тхе Даири' осваја велшку награду за пољопривреду

Познати фармер млека из Пемброкшира, Даи Мајлс (На слици), који се бави фармом недалеко од Хаверфордвеста у Велсу, изабран је за победника награде Уније фармера Велса (ФУВ) за 2021. годину за особу која је дала изузетан допринос велшкој млечној индустрији. 

Награда одаје признање појединцу који је дао велики допринос и постао саставни део млечне индустрије у Велсу. Судије су биле импресиониране доприносом који је Мајлс дао и који наставља да даје млечној индустрији.

Уручујући награду на Краљевском велшком зимском сајму у понедељак 29. новембра, председник ФУВ-а Глин Робертс је рекао: „Даи Мајлс се може описати само као носилац наше млечне индустрије. Његова страст, посвећеност и ентузијазам за све млечне производе инспиришу. 

„Не само да ради изванредан посао као фармер млека, бринући о стоци, земљи и производећи одрживу хранљиву храну, он је такође био кључан у обезбеђивању дугорочног тржишта за органско млеко из Велса подржавајући потребе органске прераде у Велсу. Награда није могла да припадне достојнијем победнику.”

Даи Мајлс је одрастао у Фелин Фачу близу Лампетера и похађао средњу школу Абераерон. Није из фармерске породице, Даи је започео своју пољопривредну каријеру похађајући Велшки пољопривредни колеџ у Абериствиту где је добио националну диплому из пољопривреде и завршио годину за сендвиче у Годор Нантгаредигу.

Након колеџа, провео је пет година као сточар 160 крава у Ваун Фавр, Глинартхен, Лландисул, а затим још пет година у ИГЕР Травсцоед радећи као помоћни сточар између два млечна стада, Лодге Фарм и органског стада у Ти Гвин-у пре него што је преузео храбар корак да самостално преузме стан.

Даи, који је потпредседник ФУВ-а за Јужни Велс, такође је бивши председник ФУВ-овог Комитета за млеко и млечне производе, бивши председник округа ФУВ-а у Пемброкширу и потпредседник ФУВ-овог Комитета закупаца. 

реклама

Поред тога, Даи је учествовао у Фарминг Цоннецт-овом Програму руралног лидерства Агри-Ацадеми који му је помогао да даље развије своје комуникацијске вештине како би му омогућио да ефикасније преузме своје улоге далеко од фарме.

Поред тога што је водио сопствену органску фарму млека, 2000. Даи Милес је постао један од четири оснивача директора и први председник задруге за органско млеко Цалон Вен. Задруга, која је у власништву 25 пољопривредних породица, помаже да се обезбеди дугорочно тржиште за органско млеко из Велса подржавајући потребе органске прераде у Велсу. 

Године 2013. постао је генерални директор предузећа и кренуо у развој бренда у оквиру нишног тржишта органског млека. Компанија сада снабдева сопствену марку млека, путера, сирева и смрзнутог јогурта великим трговцима на мало у Велсу и Великој Британији, као и широком спектру других малопродајних објеката.

Централно за Даијев успех је страствена вера да је профитабилна пољопривредна индустрија кључ за одржавање села и руралне културе Велса за будуће генерације.

Поделите овај чланак: